Name_ua JG

Мигдальне борошно — це дрібно подрібнені мигдальні горіхи. Одна з найкорисніших і найсмачніших.

Нею можна повністю замінити біле борошно у випічці. Але якщо ви хочете зробити дріжджове тісто, то краще змішати мигдальне борошно з пшеничним, щоб тісто піднялося.

Підходить для приготування практично будь-якої страви.

Основні властивості мигдалевого борошна:

• не містить глютену;
• багата на корисні жири та жирні кислоти;
• у ній міститься багато вітамінів і мінералів, особливо магнію та вітаміну Е;
• містить велику кількість білка та клітковини;
• не впливає на рівень "поганого" холестерину.

Треба з обережністю застосовувати людям, які мають алергію на горіхи.

Зберігати продукт необхідно в сухому та прохолодному місці в щільно закритій тарі.

Компанія Targroch — польська компанія, яка спеціалізується на продажу харчових продуктів і харчових добавок. Працює на ринку вже понад 25 років. У своїй діяльності роблять величезний акцент на якості продуктів, а також на умовах їхнього зберігання. Система зберігання ґрунтується на принципі FIFO (First In, First Out), а також підтримують стандарти GMP, GHP і HACCP згідно Codex Alimentarius.